Ingredientes para la salsa Tomates verdes Chiles verdes Cilantro Cebolla morada Sal Ajo Ingredientes para el guisado Bistec de bola Tocino Frijoles bayos enteros Cebollitas de cambray Rábanos Preparación Lavar los tomates, chiles, cilantro, cebolla, cebollitas y rábanos. Se ponen a cocer los tomates con los chiles, después dejarlos enfriar. En un sartén, se fríe […]
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